Экскурсионная поездка на осетровую ферму в Астрахани

Привет друзья, на связи Парфенов Андрей. 

При использовании материала или фото, активная ссылка на сайт https://kulttura.ru/ обязательна !

У многих  Астрахань ассоциируется с рыбалкой, мостами, арбузами и черной икрой с осетрами. 
И конечно же отправляясь в славный южный город, многие хотят хоть прикоснутся и попробывать эту царскую рыбу и черную икру. Посмотреть как сегодня разводят и пытаются восстановить популяцию осетровых в Волге.

И сегодня многие с ностальгией вспоминают то недалекое прошлое когда банка черной икры на столе было обыденным делом. А для Астраханца пить сладкий чай с бутербродом из паюсной икры, так вообще обычный перекус. 

Вернуться в то время когда черная икра не была деликатесом и вспомнить тот забытый вкус нам удастся в экскурсионном туре на осетровые фермы. Мы посетим осетровую ферму и вы увидите весь процесс воспроизводства и выращивания осетра, стерляди, белуги и бестера.

Это не только про посмотреть но и гастрономические путешествие  - с обедом и дегустацией балыков и копченостей.
Ресторан с авторской кухней и изысканными блюдами из осетрины. На ферме работает фирменный магазин, в котором можно приобрести продукцию фермы.

В этом году на территории фермы подготовили шезлонги и , бассейн для купания, можете брать с собой принадлежности.

Мало кто знает , но в Астрахани есть несколько осетровых ферм : «Астраханская фишка» , «Синеморцо», «Икрянинский рыбзавод», осетровая ферма «Белуга». Сейчас мы  Вам расскажем и покажем по турист френдли ферму, где можно послушать увлекательные истории про осетровых, посмотреть на них вживую, попробывать фирменные блюда в ресторане, на ферме даже есть магазин продукции , но и искупаться в Кизани.

На осетровую ферму обычно мы выезжаем из Астрахани в 9-30 утра, водитель забирает Вас из отеля и мы отправляемся в "знаменитый" у рыбакаков Камызякский район Астраханской области, стандартное время в пути около часа. Обычно экскурсии на ферме проводят один раз в день, что бы лишний раз не тревожить рыбу, начало ее в 11-00 ( но иногда бывает в другое время ).



Камызяк и поселок Кировский , можно смело назвать рыбацкой столицей мира, со всего света сюда приезжают рыбаки, что бы насладится лучшей рыбалкой. А так же много численные туристы желающие взглянуть на самую большую дельту. 

Стараемся приехать, чуть раньше, что бы не опоздать не начало экскурсии из за дорожной обстановки. У вас есть время, что бы прогуляться по территории и сделать фотографии для своих социальных сетей.





В 11-00 экскурсовод собирает всех гостей в беседке и начинает рассказ увлекательных истории про осетровых, отсюда же и начинается осмотр самой фермы по завершению которой вас будет ожидать наш водитель. Для тех кто заказал экскурсионный тур с обедом, ждет приятное гастро продолжение в фирменном ресторане осетровой фермы. 



После вступительного слова экскурсовода, экскурсия проходит по самой территории фермы, вы осмотрите садки с рыбой и цех где разводят и содержат мальков.







Экскурсии с обедом рекомендуем заказывать заранее, что бы повара успели приготовить блюда как раз к окончанию экскурсии. После прогулки и осмотра фермы, для тех кто заказал обед, молгут пройти в ресторана и насладится рыбынми блюдами или искупаться ( берите с собой принадлежности ).



Так же рекомендуем Вам заглянуть в фирменный магазин с рыбными деликатесами.



Вы часто спрашиваете. Что еще , какие достопримечательности посмотреть в Астрахани ? Экскурсии в Астрахани.